投釣り初心者の魚信坦懐

  

こんばんは。RJGG0928です。

有難い事に、今日は1日本当に穏やかに過ごす事が出来ました。

掃除洗濯部屋の掃除、魚料理に勤しみましてあっという間にこの時間

新しいお店のオープンの山を越せた事と、夏のボーナスが支給されましたので、
本日の夕食は一人お疲れ様会と致します


左上から

車海老　　青柳

　多幸（タコ）

雲丹　　　鳥貝


お酒は”醸し人九平次 human　純米大吟醸　720ｍｌ”


車海老は、前回は湯通ししたんですけど今日は頭を千切って殻付きのまま「油霜」


もずく酢も作りました
お酢って良いですね全てリセットしてくれる感じがします


今日購入した菊花の花弁だけ千切って湯通し

嬉しかったのは紅蓼を買えた事

特有の香りと辛味をもつ紅蓼を刺身にのせて頂くと本当に美味しいんですよ・・・

昨今食べる人の少ないという理由から「つま」や「紫蘇」を使用しないお造りが増えています。
代わって使われているのはその「紫蘇」等が印刷されているフィルム・・・
経費削減には効果的なのは分りますが、味気のない事この上なし
小さな存在でも一つ一つに意味のある薬味の文化が細くなっていく事は寂しい限りです


今日も「魚次」さんに寄って分けてもらいました

炊き立てご飯にまぶして頂こうと思います

良い休日になりました






  

おはようございます。RJGG0928です。

以前ブログにも書きましたが6月27日に担当するお客様の
新店が無事オープンとなりました。

大変な事も多かったですが、
初日大変な賑わいとなりまして、店内にはレジ待ちの長蛇の列・・・

担当MD様より「色々有難う」の労いの言葉で全て吹っ飛びました。

是非2店舗3店舗とお店が増えていく事を願うばかり・・・

まずは、開店に携わった皆々様お疲れさまでした


そんなわけで、今日はゆっくり羽を伸ばしてます。


一色の朝市で可愛いタコが売ってましたので即購入
早速茹でダコに・・・



1日かけて遊びます。


  

こんばんは。RJGG0928です。

今日の夕食と言いましょうかおつまみは一色朝市で購入したシラス



生姜醤油をかけまわして頂くんですけど
ほのかに塩気が効いて本当に美味しゅうございます

分けて頂きましたのは一色おさかな村に店を構える「魚次様」

お店のまわし者でもなんでもありませんが、
まず若旦那素敵です・・・コブクロの背の小さい方に似てる感じ
そしてこんなに気持ち良く買い物できる店は無いと思う
手前営業としてもとても勉強になるお店です

だまされたと思って一度試食してみて下さい。
本当っに上手いから



一色朝市にお立ち寄りの際には是非是非贔屓にして頂きたいお店です

一生懸命商売している方がバカを見るのは嫌！！
  

こんばんは。RJGG0928です。

空腹に日本酒をあおりまして少々酔いの早い夜となりました


新店オープン準備にバタバタしてます。

社内の処理が遅れ気味になり事務やら物流に色々突き上げを食らう
我慢・・・

新しいお客まのオープンが今週末ですのでお客様出入り業者もお互い必死
言葉も処理も荒くなる
我慢・・・

加えて担当のお客様から言い掛りみたいなクレーム
我慢・・・

言いたい事の半分も言えずにずっといます・・・

不満ためるから腹が出てくるのかな？

”それは自身の管理不足だろ！！”

好きな曲貼り付けました

ego-wrappin'
酔っ払うと聞きたくなります

瀬戸内寂聴を語った迷惑メールが止まりません
暇なら俺の仕事手伝って～～～！！


  

おはようございます。RJGG0928です。


オープンを前に緊張しているのか何気に早く目が覚めました。
なんか心持ちソワソワした月曜日の朝となりました。

起床後まずメールをチェック（会社宛に届くメールも見られるので）するんですけど、
今日も「瀬戸内 寂聴」さんからメールが届いていました。

勿論迷惑メール

瀬戸内 寂聴様から
新着メッセージ
■╋■━━━━━━━
╋■┛
■┛≪タイトル≫
お久しぶりでございます、貴方に真実をお伝えする為にご連絡致しました。
━━━━━━━━━━
【メール本文】
http://life-accessory.biz/9zWbBL/vD3eB1fEWaoZbHZeIHjGWf4
┗閲覧無料

┗━―━―━―━―┛

【お問い合わせ】
info@life-abalone.biz

(C) 2014 Lifebook


瀬戸内 寂聴様から
新着メッセージ
■╋■━━━━━━━
╋■┛
■┛≪タイトル≫
苦しい生活をなさってこられたのですね、もう我慢せずとも良いのです。貴方は≪今日から変われる≫のですから。
━━━━━━━━━━
【メール本文】
http://life-accordance.biz/dHUfJJ/zQVdMYdJ1iwXfPXiQFnOUjOVWh
┗閲覧無料

┗━―━―━―━―┛

【お問い合わせ】
info@life-abalone.biz

(C) 2014 Lifebook

迷惑メールとすぐわかりますが有名人の名前で送られるとドキッとします。

こんなもんにだまされる奴がいるのかな？
どんな気持ちでやってるんですかね？
大の大人が貴重な時間を使ってこんなメール送信しているのかと思うと
可哀そうになってきます
送信された業者の皆さま、どうぞ時節がら暑い日が続きますが、
パソコンの前で無理せずどうぞご自愛ください。

さあ朝御飯食べて仕事行って来るか！！


  

こんばんは。RJGG0928です。

なんだかんだで午後から晴れましたね・・・
朝の雨に釣りに行きたい気持ちの鼻っ柱を折られまして今日はもっぱら部屋の掃除

隅から隅までとは行きませんが足の踏み場は確保

さてさてご褒美が届きました

日本酒「醸し人九平次」を3種類各2本購入


醸し人九平次 純米大吟醸　別誂　山田錦35　720ｍｌ



醸し人九平次 純米大吟醸 human 720ml



醸し人九平次 彼の地 純米大吟醸 720ml


ちょっと値が張りますので大事にチビチビ楽しみます

上記各1本は次回帰省した時に親父への遅くなりましたが
父の日プレゼント分。一緒に飲むのが楽しみです

今日は

醸し人九平次 純米大吟醸　別誂　山田錦35　720ｍｌをいただきます

醸し人九平次別誂を久しぶりに飲む事が出来ました
いわゆる”醸し人九平次シリーズ”のフラグシップの位置づけになる商品です。
フランスのミシュラン三ツ星レストランや高級ホテルのリッツでも提供される逸品との事
そんな日本酒の醸造元が愛知県と聞いてびっくりですし愛知県民として誇りに思います

味はスイマセン偉そうなこと言える立場にありませんが
「只ケ美味い」の一言です。
これに尽きると思います

酸味を感じる後味が爽快で次にいただく料理がより美味しく感じます

朝購入した大正エビは軽くボイル


食べ応えがあって大満足
シラスと小エビは本当にうまい！！
明日の朝はシラス丼にする予定です

来週は新店の開店対応もあるので非常に厳しいスケジュール

何とか乗り切れるよう頑張ります

  

こんにちは。RJGG0928です。


今日は朝市で大正エビを購入

20cmちょっとありました


前回も購入したシラスとエビ


一色朝市にお店を構える「魚次さん」
いつも思うんですけどこのお店はいつ行っても対応が良い
一言添えるって大事な事だといつも勉強させられます
是非一度お立ち寄りください。


今日一つ楽しみがあります
ちょっと奮発して日本酒を購入しまして本日荷物が着く予定

夕食にチョコット頂こうと思います

久しぶりの休日なんですけど雨で残念です

憂さ晴らしに釣りに行きたかったんですけど叶いませんでした

購入して一度の出場機会のなかったリールをいよいよ試してみようかと思ってます



来週は6連勤決定ですのでまだ先になりそうです
  

こんばんは。RJGG0928です。

勤めています会社は火曜日水曜日と社員旅行

来週オープンするお客様の対応でそれどころではありませんでしたので
私は居残り志願

静かな事務所で2日間じっくり処理できると思いきや
今週末にオープンするお客様の対応のフォローをしてほしい旨依頼が入る・・・

刈谷出発10時30分→名古屋中区→犬山→岐阜羽島→岐阜高山→刈谷　会社着21：30分
事務処理だの宿題だのを片付けたら23時・・・

ココで不吉な着信・・・

「明日朝9時までに高山まで荷物持ってこれる？」

いつもどんな時も冷静な人間がかなりテンパってる感じ・・・

行くっきゃないでしょ！！

と、言う事で2日連続高山遠征

目的地までの道のりは絶景に次ぐ絶景
（スイマセン写真全くありません）

仕事で行くのがもったいない

連なる山々・・・日本一高い橋脚・・・そして空気がとってもキレイ

社用車にこもるモヤモヤした嫌な気持ちは窓を全開にして全部捨ててきました

会社のイベントに参加できないこの2日間は正直寂しいですけど
自分が居残ることで一人でも多くの同僚が楽しめるんだったら
それでいいんだと思ってます。

そんな社員旅行参加組からお土産を頂く



こちらは高山遠征したわたしの土産

テレビで見た事あるチーズだったので衝動買い



昨日東海ラジオでたまたまレポートのコーナーを聞いたので勢いで購入

バタバタしましたけど、お土産を買ってきてくれた同僚の心遣いに感謝です！！

いよいよ来週担当するお客様がオープンです
ギリギリになって何が出来るかが手前の腕の見せ所・・・・

困っているお客様に少しでも寄り添った仕事が出来ればと思ってます

  

こんばんは。RJGG0928です。

激渋の内海釣行の悶々とした気持ちは未だ覚めません。

そしてブラジルワールドカップ日本初戦
丁度刈谷についた時間に試合終了のホイッスル・・・残念でしたね
次の試合気持ち切り替えて応援しましょ


さて今日の晩御飯は一昨日朝市で購入しましたシラスを使って・・・

シラス丼

ご飯の上にトロロを乗せてシラスと小エビのボイルをトッピング
薬味は青ネギと、色目付けに食用菊の花弁を散りばめる

頑張った御褒美に卵黄×2個にしてごま油を少々
シラス丼のたれをかけまわして完成

時々無性に食べたくなる鉄板の丼です

昨日の刺身の残りもありますので連休最終日の夕食も
ガッツリ頂きます

明日仕事頑張りましょう

  

こんにちは。RJGG0928です。

予定通り内海へ釣行に行ってまいりました

新港の堤防から内側に船道をネチネチと探ってみましたが・・・

小さい奴はリリースしましたが早朝4時から11時までの釣果がコレ・・・

渋い！！

となりで釣ってた投げ釣り師さんは3連とか出していたので今日は
遠投有利であったかもしれません。

キスの右にあるのは引っ掛かってきたエギ

ヘッドシンカーもついて針の状態からしても新品同様
さぞロストした方は悔しかったことでしょう・・・


内海の日の出は非常に綺麗

今日の収穫は、以前購入した

Bluetoothヘッドセット「SBH50」

スマートフォンの音源を聞くのに使用していますが、
今日はFMを試してみました。
「ZIP－FM」　「FM愛知」は電話が弱くて×

逆にFM三重が綺麗に入りましたのでこれからの釣行時重宝したいと思います

  

こんにちは。RJGG0928です。

有難い事に連休初日は大変穏やかで有意義に過ごす事が出来ました

朝4時起床朝市巡りに始まり掃除、洗濯、社宅の草むしりして
あっという間に夕食の準備


左上から「あおやぎ」「炙り鯖」「車海老」「とり貝」

車海老は生でもいけたと思うんですけどつまらない思いはしたくないので、
軽くボイルしました

カツオのたたき

自宅のコンロで炙ります


カツオが見えない位薬味をのっけて豪快に
ちなみに薬味は「ニラ・青ネギ・シソ・ニンニク・玉ねぎ」

明日も休みですのでニンニク・ニラのにおいは気にせず喰らいたいと思います

久しぶりの魚料理でしたので少々手際に難がありましたが何とか形にできて良かったです

  

こんにちは。RJGG0928です。

この3週間ほどほぼ週一休みでしたので今日明日と無理やり連休を頂きました。

さすがにちょっとバテマシタ
OPは今月末ですのでもうしばらく産みの苦しみは続きます

さて今日は久っしぶりに一色の朝市へ行ってきました「初鰹」
今年は不漁との事で売っているか心配でしたが無事購入。。。
1尾￥1700也


あとは「サバ」と「とり貝」「あおやぎ」



そして今日の目玉は「活車海老」！！

ちょっとお高くて8尾￥3400位・・・
ご褒美ってことで・・・

部屋の掃除しながら料理楽しみます

いよいよサッカーワールドカップ開幕しましたね
「オランダ×スペイン」戦を聞きながら吉良へ向かいましたが、
スペインまさかの5失点・・・無敵艦隊波乱の船出となりました。

youtubeで面白い動画がありましたので

日清カップヌードルのCMなんだって・・・

明日は釣りへ行く予定です。今から楽しみです
  

こんばんは。RJGG0928です。

夕御飯を頂きます。

この暑さに負けないように大好きなパスタを作りました

ジェノベーゼ！！


取引先の食材業者様から美味しそうなベーコンのお裾分け
これがまためちゃめちゃ美味い

レモンの果肉と果汁も多めに入れてサッパリ仕上げます。

お酒はカッコつけて滅多に飲まない冷やした白ワイン
たまにはいいでしょ・・・

さて今日の釣行で昨日購入しました集魚剤入りの滑り止め粉ですが



こんな感じ
ホタテっ粉が少々生臭くなった感じ

効果の程は・・・・？
今日だけでは判断付かないですけど一つの工夫としては面白いかも

まだ残ってますので次回釣行でも使用してみたいと思います。

明日週のド頭から忙しくなります。
スーツもクリーニングに出して、靴墨も塗って気合入れて頑張ります  

こんにちは。RJGG0928です。

今日は内海へ釣行してまいりました


子サバかな？大爆釣してました

後ろで釣ってた親子はサビキ仕掛けを投入するごとに2匹3匹と釣りあげ子供おおはしゃぎ
楽しそうでなによりです

キスはと言いますと9時くらいまではぽつぽつ飽きない程度に遊んでくれますが、
それ以降はメゴチの猛攻・・・

意外ですが今年初フグ

朝方内海は濃い霧に包まれました

セントレア方向から霧が近付き


日の出も霞んで


ついに全く見えなくなりました


先端もこんな感じ

映画「MIST」のワンシーンのようでとても幻想的

今日の最高気温予想が34度と言う事で昼で釣りは打ち止め・・・
部屋に帰ってこれから掃除洗濯してクールダウンします