やっと夕食

こんばんは。RJGG0928です。

結局自分の方が先に出来あがる始末

出来上がり画像↓

何とか盛り付けましたのレベル・・・



昆〆はしっかり出来て上出来です



カレイのエンガワもう少し採れたんじゃない？
包丁の研ぎが少し甘かったように思います。
全て含めて今後の課題ですね。

キスは昆布で〆ての皮目を炙ってみましたがこれも上出来

これだけ釣れると思っていませんでしたので何もかもが上出来！
新しい釣り具の初陣としても満足でしたし、良い休日過ごせたことに改めて感謝です。


自分で釣った魚を自分流に捌いて調理して食す。
数年前まで魚を釣ってみようってすら考えもしなかったことなんですけどね。。。

今は自分にとってのかけがえのない大切な趣味になってて有難いな～って感謝です。

お疲れっした！！満喫太郎でもう寝むい！！
明日仕事頑張るぞ！！！

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