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プロフィール
RJGG0928
RJGG0928
初めまして、「RJGG0928]と申します。
平凡な日常を変えたくて、人生初めてブログを作りました。
内容は、昨年より始めた投げ釣り(主にキスを釣ってます)と、
魚釣りを始めたことをきっかけにはまった「魚料理」に関してのんびり綴っていきたいと思います。
なにぶん、初めてのブログですので、気の回らない表現や、配慮の足らない言葉遣いになってしまうかもしれませんが、どうか温かい目で見てやってください。
それでは、長いおつきあいが出来ますよう頑張りますので、皆さん宜しくお願いします。

2014年07月20日

鱧いただきます

こんばんは。RJGG0928です。

昼ご飯を頂いてからえっちらおっちら料理に勤しみましてようやく完成
鱧いただきます
ずっと食べたかった鱧だったので本当に満足びっくり

盛付もう少し頑張ればよかった・・・(右隅は目をつぶってやって下さい)
定番の梅肉と柚子胡椒を用意しましたがどちらもいいと思いますキラキラ

鱧いただきます
鱧も少し炙ってみる

鱧いただきます
サゴシも炙る

鱧いただきます
昨日購入した日本酒を頂く

美味い!!!

楽しい休みを過ごす事が出来ましたキラキラ










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この記事へのコメント
どうも。
SRV釣行記のNAGAです。
足あとから 飛んで来ました

いつも ブログ閲覧ありがとうございます。
これからも ヨロシクお願いします。
Posted by srv-nagasrv-naga at 2014年07月21日 08:25
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鱧いただきます
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